Linie de mașini de format tarte cu ouă
Detaliile produsului
Întreaga linie este concepută pentru a crea flexibilitate, schimbare rapidă a produsului, operare și curățare ușoară.Produsele pot fi
realizate în diferite folii, recipiente de hârtie, tăvi metalice de copt, cerc, forme precum și tăvi de copt crestate.De exemplu:
• Capetele de blocare și de sertizare sunt înlocuibile la nivelul operatorului de către o persoană (4 și 8).
• Spațiul de sub transportor în general este de 250.500.800 mm, ceea ce permite un acces bun pentru curățare.
• Unitățile relevante pot fi rulate pe roți (4.6.8).
• Metoda de încălzire a încălzirii apei prin Punching.Temperatura de încălzire este între 48-52 ℃ ± 1, care în funcție de umiditatea aluatului de patiserie.
• Linia poate fi echipată cu alimentatoare diferite în funcție de diametrul rolei de patiserie.
• După demulare, țaglele de tartă cu ouă pot fi aranjate pe o tavă sau transportate direct congelate automat
Capacitate
•Capacitatea liniei de plăcintă variază în funcție de dimensiune,
•Diametru 40 mm până la 20.000 bucăți/oră
•Diametru 260 mm pana la 5.200 bucati/ora
•Lungimea liniei începând de la 10,5 metri
•Diametrul produsului 40 până la 260 mm
•Latime de lucru 600 – 1200 mm
•Inaltime de lucru 850 mm
Specificatiile produsului
Dimensiunea mașinii (L*W) | 18(L)*2(L)*1,85(H) |
Înălțimea de lucru | 850 mm |
Lățimea de lucru | 600-1200 mm |
Gama de diametre a produsului | 40-260 mm |
Rând | 4-6-8 |
Detaliile mașinii sunt afișate
Denizorul de folie este prevăzut cu un sistem de vid pentru a se asigura că folia este plasată corect.
Prelucrarea aluatului: alimentatorul UIM Strip
Ghilotina asigură o greutate foarte precisă a aluatului.și Poziția de cădere precisă a produsului
Taglele de aluat sunt blocate la forma dorită fără resturi de o presă servo-acționată.Capul de blocare este încălzit cu apă pentru o funcționare precisă și fiabilă.
Sistemul de ieșire transferă plăcintele de pe transportor către panouri dedicate, dar poate fi livrat și cu o configurație pentru descărcare în banda cuptorului, alimentarea congelatorului sau tăvi.