Linie de producție de pâine/dim sum din seria ZL-180

Scurtă descriere:

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Etichete de produs

Se aplică la modelarea aluatului, cum ar fi baozi (chiflă cu carne, chiflă cu legume), chiflă rotundă, chiflă cu fasole albă, chiflă cu cremă, chiflă tăiată, chiflă bicoloră, ruladă florală, chiflă cu pastă de fasole cu frunze de lotus, chiflă ruptă manual, pâine cu gem, chiflă pentru micul dejun, plăcintă, produse de patiserie, prăjitură lunară în stil sovietic, brioșă cu carne, prăjitură cu fasole mung, produse de patiserie, prăjitură cristal, produse de patiserie, prăjitură Xifu, pâine franțuzească cu lapte, pâine prăjită etc. Aluatul este rulat și întins cu două dispozitive de rulare, care nu vor deteriora glutenul aluatului și îl vor face mai lucios. După tăiere, produsul nu se deformează ușor (ambele capete ale muchiei tăietoare devin groase și joase), iar calitatea este mai stabilă.

Caracteristicile produsului

• Echipamentul periferic adoptă un design modular, care se poate schimba după bunul plac la 270 de grade.
Nu deteriorează țesutul pielii, nu generează căldură.
• Greutatea și calitatea produsului sunt stabile, iar eroarea nu depășește 5 g.
•Linia de producție poate fi modificată elastic (adică, se pot realiza produse diferite •cu echipamente periferice diferite).
• Mai multe seturi de scule de tăiere pot fi înlocuite pentru a produce produse diversificate.
• Specificațiile și lungimea pot fi ajustate și setate
• Interval de greutate a produsului: ajustați lungimea și lățimea produsului în funcție de cerințele produsului, iar intervalul de greutate al produsului este de 12 g ~ 160 g.

Specificații ale produsului

Dimensiunea echipamentului	12000 * 1850 * 1900 MM
Putere echipament	6,5 kW
Greutatea echipamentului	2850 kg
Materialul echipamentului	Oțel inoxidabil 304
Tensiune echipament	380V/220V
Capacitatea echipamentului	1000~7200p/h
Capacitate de tăiere	1000~12000p/h
Interval de greutate al produsului	15-150g/buc

-Mașină universală de tăiat foi
1. Presare continuă a aluatului cu dublă funcție (manuală/automată) - numărul de presări superficiale poate fi setat de la 1 la 99 de ori, iar grosimea de ieșire a benzii superficiale poate fi ajustată (0,8 la 1,8 cm)
2. Sistem automat de îndepărtare a prafului --- cantitatea de praf și comutatorul pot fi setate, iar gardul de siguranță și comutatorul de siguranță de urgență pot fi adăugate pentru a îmbunătăți garanția de siguranță a operatorului
3. Plierea și laminarea continuă de tip S pot crește ductilitatea și luciul aluatului și pot crește glutenul aluatului și densitatea fină a țesutului.
4. Carcasă din oțel inoxidabil, conform igienei alimentare
Mașină multifuncțională de făcut pâine și aluat, pentru umplerea chiflelor, pâine dulce Hanburger, bile de aluat congelate
-Stație de divizare
1: Extindeți în continuare organizarea benzii de aluat.
2: Poate fi conectat la presa continuă pentru tăiței, în conformitate cu procesul automat de producție, iar lățimea și grosimea benzii de aluat pot fi ajustate.
3: Poate facilita suprafața de intrare a mașinii de turnare. Accelerează viteza de procesare a piesei de turnare.
4. Carcasă din oțel inoxidabil, conform igienei alimentare
Mașină multifuncțională de făcut pâine și aluat, pentru umplerea chiflelor, pâine dulce Hanburger, bile de aluat congelate
-Stație de machiaj
1. Aluatul este rulat și întins de două roți de rulare și un dispozitiv de rulare pentru a face aluatul mai strălucitor și mai stabil
2. Fiecare roată de presare este echipată cu un dispozitiv de reglare a grosimii pentru a seta grosimea aluatului pentru a crește sau reduce greutatea produsului.
3. Există un ochi electric între roata de presare a aluatului și dispozitivul de subțiere pentru a controla viteza, astfel încât aluatul să nu se rupă sau să se blocheze din cauza vitezei prea mari de transport a mașinii principale.
4. După ultima acționare a roții de presare a mașinii principale, aluatul va cădea pe banda transportoare a mașinii principale, apoi va fi rulat în fâșii prin roata de înfășurare și roata de înfășurare auxiliară.
5. La producerea de produse rotunde sau sigilate, capacitatea de producție planificată se finalizează prin setarea lungimii de prindere și a vitezei.
Mașină multifuncțională de făcut pâine și aluat, pentru umplerea chiflelor, pâine dulce Hanburger, bile de aluat congelate
-Stație de tăiere
1: Conectarea cu mașina de machiaj
2: Cuțit de tăiere interschimbabil
3: Producerea diverselor produse
4: Potrivit pentru fabricarea produselor tăiate
5: Exemplu de produs: Chifle la abur etc.
Mașină multifuncțională de făcut pâine și aluat, pentru umplerea chiflelor, pâine dulce Hanburger, bile de aluat congelate
-Mașină de tamponat hârtie
Aplicabil pentru chifle (umplute), dim sum-uri etc.
Sistem inteligent de servocontrol
Lungime și lățime a hârtiei reglabile
Operare ușoară, soluție automată
Mașină multifuncțională de făcut pâine și aluat, pentru umplerea chiflelor, pâine dulce Hanburger, bile de aluat congelate
-Aranjamentul tăvilor
1: Plasare precisă, tava nu trebuie fixată și economisește forță de muncă.
2: Sistem de control PLC, funcție de memorie încorporată cu 99 de seturi
3: Poate fi setat un aranjament (paralel sau în cruce)
4: Evaluează și calculează automat aranjamentul și numărul.
5: Sistem servo profesional, plasare precisă.