Linia de producție a pâinii de patiserie din seria ZL-180 și linia de producție a Dim Sum

Introducere
Toate piesele care intră în contact cu alimentele sunt din oțel inoxidabil de bună calitate, fiind proiectate conform standardelor de siguranță din Europa. Cu un aspect elegant și o structură compactă, sunt potrivite pentru restaurante, fabrici de procesare a alimentelor, școli și orice altă industrie alimentară.
Avantaje Calitate înaltă
Această presă de pizza este fabricată din oțel inoxidabil îngroșat și este ideală pentru rularea grosieră a pizzei și a pâinii.
Capacitate mare
Având un design cu două treceri, această unitate permite unui singur operator să producă până la 250 de bucăți pe oră în doar doi pași simpli, ceea ce crește eficiența operațiunii dumneavoastră.
Funcționare ușoară și stabilă
Este de dimensiuni reduse, are un consum redus de energie, este ușor de utilizat, de întreținut și de curățat
Se aplică la modelarea aluatului, cum ar fi baozi (chiflă cu carne, chiflă cu legume), chiflă rotundă, chiflă cu fasole aluat, chiflă cu cremă, chiflă tăiată, chiflă bicoloră, ruladă florală, chiflă cu pastă de fasole cu frunze de lotus, chiflă ruptă manual, pâine cu gem, chiflă pentru micul dejun, plăcintă, produse de patiserie, prăjitură cu lună în stil sovietic, brioșă cu carne, prăjitură cu fasole mung, produse de patiserie, prăjitură cristal, produse de patiserie, prăjitură Xifu, pâine franțuzească cu lapte, pâine prăjită etc. Aluatul este rulat și întins cu două dispozitive de rulare, care nu vor deteriora glutenul aluatului și îl vor face mai lucios. După tăiere, produsul nu se deformează ușor (ambele capete ale muchiei tăietoare devin groase și joase), iar calitatea este mai stabilă.