Linie automată de producție a croissantelor
Linia de producție ZL1168 Croissant este cea mai bună alegere pentru producția industrializată. Având în vedere designul său precis, acest echipament produce forma uniformă a croissantului și același grad de etanșeitate al rolei.În același timp, poate fi combinat cu umpluturi precum ciocolată, dulceață și așa mai departe.Combinația dintre modul de tăiere vertical și acțiunea matriței triunghiulare previne alunecarea aluatului triunghiular în timpul procesului de tăiere.
Prin controlul dispozitivului de funcționare intermitentă a benzii transportoare, fiecare rând de aluat triunghiular este bine separat, iar dispozitivul de direcție rotește aluatul care trece la 90 de grade.Această funcție asigură că tot aluatul triunghiular este centrat și într-o poziție unificată intră în ruloul.între timp, dispozitivul de rulare poate fi reglat în funcție de necesitatea de a controla etanșeitatea rolei.Linia de producție a croissantelor are o structură compactă, iar lungimea întregului utilaj este de 14 metri.
Caracteristicile produsului
Mecanism de agățare-Turn de gușă-cuțitor longitudinal - dispozitiv de separare-triunghi Cutter-Dispozitiv de întoarcere-dispozitiv de stropire cu apă-dispozitiv de depozitare-dispozitiv de rulare-sistem de alimentare cu tavă.
1.Formarea curelei de aluat: lățimea necesară al aluatului poate fi obținută cu rola Satelit și rola de folie.
2. Cutter longitudinal: centură de aluat tăiată cu tăietorul cu disc
3. Curea de întindere: Împărțiți cureaua de aluat în numărul necesar de benzi prin intermediul unei benzi despicate.
4. Dispozitiv de tăiere triunghiulară: Tăiați cureaua de aluat în triunghi cu un instrument abraziv, aluatul nu va aluneca la tăiere.Configurația tăietorului și dispozitivul de înlocuire rapidă sunt simple și convenabile atunci când înlocuiți coarnele de diferite dimensiuni.
5.Dispozitiv de rotire: dispozitivul de rotire a croissantului poate roti blocul triunghi rapid și constant la 90 de grade necesare pentru a fi rulat prin procesul de rulare.
6. Dispozitiv de rulare: rularea curelei triunghiulare la croissant cu un dispozitiv special.
Specificatiile produsului
Lungimeg | 14000 mm |
Lăţime | Partea de alimentare a tavii: 4230 mm Partea depozitare: 1640 mm |
Înălțimea plăcii | 900 mm |
Lățimea benzii transportoare | 720 mm |
Viteza benzii transportoare | 9 m/min |
Putere de iesire | 18 KW |
Voltaj | 3 * 220-380 V, 50/60Hz |
Control de voltaj | 24 V DC |
Combina cu | Linie de laminare a patiseriei |
Greutate | 1500 kg |
Opțional | • Extindeți placa de lucru |
Capacitate | Dimensiune: 88CM-21600buc/H Dimensiune: 110mm-18000buc/H Dimensiune: 126mm-14400buc/H Dimensiune: 180mm-10800buc/H Dimensiune: 263mm-7200buc/H |