Linie complet automată de producție de baghete/pâine prăjită
Oferim tehnologii industriale de procesare a aluatului cu umiditate ridicată, inclusiv o linie de întindere a aluatului, pentru a asigura cea mai optimă soluție de preparare pentru produsul dumneavoastră de ciabatta și baghetă. Design modular, echipament stabil, funcționare simplă și igienică, asigurând calitatea produsului și economisind forța de muncă.
Detalii:
| Înălțimea de lucru | 850 mm |
| Lățime de lucru | 600 – 1.600 mm |
| Lățimea aluatului | 500 – 1.600 mm |
| Designul podelei (L x l) | Personalizat |
Aavantaje:
1. Aplicabil pentru prepararea baghetei, ciabattei, covrigilor, pâinii prăjite etc.
2. Potrivit pentru manipularea aluatului cu conținut ridicat de apă (până la 70%)
3. Tehnologie de manipulare a aluatului cu stres redus
4. Schimbare rapidă a pieselor pentru diferite produse
5. Design igienic, ușor de curățat









