Echipamente comerciale de manipulare a aluatului fără presiune pentru rezultate consistente

Caracteristici cheie:

• Sistem fără stresAsigură formarea precisă a aluatului cu conținut ridicat de umiditate, menținând în același timp integritatea structurii aluatului.
• Sistem de cântărire precisMinimizează toleranța de greutate pentru o calitate constantă a produsului.
• Folie fără stresGarantează distribuirea uniformă a aluatului și menține integritatea structurală internă.
• Design umanizatConstruit cu ușurință în întreținere și curățare, având o carcasă din oțel inoxidabil.
• Structură modularăUșor de personalizat pentru producerea de produse de diferite forme pe o singură linie de producție.
• Control PLC și ecran tactilCapabil să stocheze până la 99 de seturi de date pentru o operare ușoară și automatizarea proceselor.
• Aplicații versatilePotrivit pentru prepararea pâinii prăjite, a baghetelor, a pâinii europene moale, a pâinii dulci și a altor făini.
• Piese de schimb premium și sistem de controlComponentele de înaltă calitate asigură fiabilitate și performanță.

Specificații tehnice:

• Capacitate de producție500 kg/oră și peste
• Sistem de controlPLC cu ecran tactil
• MaterialeOțel inoxidabil, ușor de curățat și întreținut