Linie comercială de formare a aluatului pentru hamburgeri și hotdogs

Introducere echipamente-Linie de formare aluat hamburgeri comerciale și hot dog

Avantaje:

Precizie ridicată a greutății mingii de aluat

Usor de curatat

Special conceput pentru chifle cu hamburger, hot dog etc.

Contactați-ne pentru o mașină de uz comercial pentru hamburgeri și hotdogs.

Sisteme industriale pentru hamburger/hot-dog

Fotografii detaliate

Cap divizor extruder:

Aparatul, potrivit pentru a lucra aluat moale si semi-dur, este echipat cu buncăr din oțel inoxidabil pentru o capacitate de 20 kg de fiecare dată.aluatul manipulat datorita sistemului care este comprimat in camerele de portie si reglat corespunzator da greutatea necesara .odata ce greutatea este fixata.În final piesele sunt depuse pe curele de turnare

Linie comercială de formare a aluatului pentru hamburgeri și hotdogs

Linie comercială de formare a aluatului pentru hamburgeri și hotdogs

Mașina este echipată cu panou de control „touch screen” cu programe de setare și PLC pentru reglarea greutății, vitezei de producție și vitezei de rotunjire. Complet cu conexiuni electrice și electronice pentru linia de machiaj

Producție orară: 5000-30000 buc/h pentru 4 rânduri-6 rânduri-8 rânduri

Mașină completă cu De la 50 la 150 de grame în funcție de configurația de împărțire

Turnare rotundă

Bucățile de aluat sunt descărcate și intră în matrița de rotunjire, care este ușor de schimbat în funcție de greutatea cerută.În timpul funcționării mașinii este posibilă prin potențiometru reglarea concomitentă și independentă a vitezei de rotunjire și de producție.

Prăfuitor de făină și căderea în buzunarul aparatului de fermentație

Prăful de făină oferă un praf de bile de aluat și o poziție precisă de scădere a produsului

Linie comercială de formare a aluatului pentru hamburgeri și hotdogs

Linie comercială de formare a aluatului pentru hamburgeri și hotdogs

Proofer intermediar

Pentru timpul de odihnă conform cerințelor clientului.prooferul este complet cu evacuare

ventilator și este fabricat într-o structură de oțel groasă vopsită pentru utilizare grea, complet cu

-Ceneaua de trecere a prooferului pe mișcare inversă

- Banda transportoare de descărcare

1: Rolă de presare

Pentru rola de presare, pentru a produce hamburger.

2: Set reglabil de ghidaj lateral lateral

Pentru placa de presare sau cureaua de mișcare, este folosită pentru a închide capetele rulourilor degetelor, în special pentru a produce chiflă hot-dog

Linie comercială de formare a aluatului pentru hamburgeri și hotdogs

Linie comercială de formare a aluatului pentru hamburgeri și hotdogs

Sistem de panoramă

Linia care utilizează un sistem special de panning asigură poziția precisă a aluatului în descărcare prin intermediul unui controler inteligent.

Viteza de aranjare: 12000-24000 buc/oră

Sistemul de panning poate funcționa cu linia automată de alimentare a tăvii

Și transferați tava alimentată în turnul de proofer automat sau de lucru

manual .